ID:

7c9d

importo

€ 7.800.000

fondo perduto

70%

scadenza

23/09/27
Caratterizzazione IA foodome
Caratterizzazione IA foodome
Attraverso alimenti e bevande, la popolazione è esposta a un'immensa varietà di sostanze chimiche (come contaminanti e come ingredienti). Il "foodoma" è l'insieme completo di composti presenti in un campione alimentare in un dato momento; include sia biomolecole endogene (prodotte attraverso i processi metabolici di una specie) sia composti esogeni (sostanze naturali e sintetiche derivanti da prod…
Attraverso alimenti e bevande, la popolazione è esposta a un'immensa varietà di sostanze chimiche (come contaminanti e come ingredienti). Il "foodoma" è l'insieme completo di composti presenti in un campione alimentare in un dato momento; include sia biomolecole endogene (prodotte attraverso i processi metabolici di una specie) sia composti esogeni (sostanze naturali e sintetiche derivanti da prod…

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